OptiCept Technologies
OptiCept Technologies - Positiva resultat för industriell utvärdering gällande oatCEPT
Ett pilottest för industriell CEPT-behandling av havremjölk har nu genomförts med positivt resultat. Som tidigare kommunicerat behövde behandlingskammaren optimeras och sedan kvalificeras med hjälp av pilottester i industriell skala. Dessa tester är nu bekräftade och genomförda med mycket positivt resultat.
oatCEPT ger förbättrad skumningsförmåga, emulsionsstabilitet och minskat behov av tillsatta enzymer i havremjölk. Nästa steg blir att analysera den nu industriellt producerade produkten för att bekräfta oatCEPTs positiva påverkan i processen. Svar väntas under sommaren. När positivt utfall bekräftats kommer oatCEPT att lanseras kommersiellt.
”Det är väldigt glädjande att vi nu lyckats vidareutveckla tekniken till att fungera i industriell miljö. Vi ser med spänning fram emot att bekräfta de goda resultat vi sett i våra lab tester för att därefter vara redo för nästa steg i lanseringen av detta spännande produktområde”
VD OptiCept Technologies Thomas Lundqvist
Datum | 2022-07-07, kl 16:15 |
Källa | MFN |
