OptiCept Technologies
OptiCept Technologies förbereder leverans av två wineCEPT® till Italien
OptiCept Technologies har genom sin italienska partner HTS ingått ett avtal med Cantine Riunite gällande industriell utvärdering av wineCEPT® under skördesäsongen för vin 2022. Avtalet gäller ett tvillingsystem av wineCEPT® ODIN. Målet är att förbättra kvaliteten på deras vin och förbättra effektiviteten i deras produktion, primärt genom att öka mängden antocyaniner och därmed tillverka ett ännu rödare vin. Behandlingens påverkan på smak och arom, vilket också kommer att utvärderas. De industriella testerna är planerade att starta från mitten av september.
HTS bekostar och ansvarar för installationen och överser det valideringsprotokoll som mäter behandlingens påverkan. Resultaten kommer gemensamt utvärderas efter säsongens slut och därefter inleds diskussioner kring ett kommersiellt avtal.
Cantine Riunite & Civ är ett kooperativ med mer än 1700 vinodlare anslutna till sin verksamhet i regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Deras verksamhet har en lång historia som tog sin början redan 1950. Utöver vin av hög kvalité är förnybar energi, organisk produktion och teknikutveckling viktiga områden för deras verksamhet.
Därtill kommer ytterligare en wineCEPT® ODIN att levereras för validering på HTS anläggning i Marsala, Italien. HTS bekostar detta test och syftet är att göra wineCEPT® helt redo för kommersiell lansering i Italien med HTS som exklusiv distributör.
“Det är viktiga steg vi nu tar, när vi närmar oss en kommersiell lansering av wineCEPT®. Italien är en viktig marknad för applikationen och vi ser stora möjligheter här. Vår samverkan med HTS har fungerat mycket bra hittills och vi har stora förhoppningar på vårt samarbete framöver”, säger, Thomas Lundqvist, VD, OptiCept Technologies.
Datum | 2022-07-12, kl 13:00 |
Källa | MFN |
